Bún Riêu Cua là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, thanh ngọt từ riêu cua đồng tươi kết hợp cùng cà chua, đậu hũ và các loại rau sống tươi ngon.
Bún riêu cua là món ăn truyền thống quen thuộc trong đời sống người Việt, đặc biệt được yêu thích ở các vùng đồng bằng Bắc Bộ và Nam Bộ. Món ăn được chế biến từ cua đồng tươi xay nhuyễn, lọc lấy nước và nấu cùng cà chua chín đỏ, tạo nên nước dùng có vị thanh ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn. Tô bún riêu thường được ăn kèm với đậu hũ chiên, chả, huyết, rau sống và chút mắm tôm dậy mùi, mang đến trải nghiệm hương vị khó quên.
Dưới đây là những thành phần chính làm nên hương vị đặc trưng của món ăn:
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
