Khóm là một loại trái cây quen thuộc, nổi bật với vị ngọt nhẹ xen lẫn chút chua thanh. Loại trái này vừa hấp dẫn về hương vị, vừa chứa một kho tàng dinh dưỡng tự nhiên như các vitamin, enzyme và các chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Nhờ những giá trị đó, khóm hoàn toàn xứng đáng có mặt trong thực đơn ăn uống lành mạnh mỗi ngày.
Trong khóm có chứa một loại enzyme có lợi đó là bromelain, enzyme này có tác dụng phân giải protein, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Nhờ có thành phần này, việc ăn khóm sau bữa ăn — đặc biệt là những bữa có nhiều thịt, cá — có thể giúp hạn chế cảm giác đầy bụng, khó tiêu, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu hơn cho dạ dày.
Hàm lượng vitamin C có trong khóm góp phần xây dựng hệ miễn dịch, giúp cơ thể tăng đề kháng chống lại các bệnh cảm cúm, viêm họng và những dạng nhiễm trùng phổ biến. Đồng thời, enzyme bromelain trong loại trái cây này cũng mang lại hiệu quả kháng viêm tự nhiên, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi mắc bệnh.
Khóm chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm viêm và ức chế quá trình oxy hóa cholesterol, yếu tố góp phần hình thành mảng bám trong động mạch, gây xơ vữa. Ngoài ra, lượng lớn kali trong khóm còn hỗ trợ cân bằng huyết áp, từ đó giúp duy trì sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.
Thành phần của khóm còn chứa mangan – một khoáng chất quan trọng giúp xương luôn chắc khỏe và hỗ trợ phòng ngừa loãng xương hiệu quả. Bên cạnh đó, bromelain trong khóm với đặc tính kháng viêm tự nhiên còn giúp giảm tình trạng đau nhức khớp, đặc biệt hữu ích đối với người cao tuổi hoặc những ai đang gặp vấn đề về viêm khớp nhẹ.
Khóm là một “kho” chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, beta-carotene và mangan, giúp trung hòa các gốc tự do, tác nhân gây lão hóa. Vì thế, cơ thể được bảo vệ tốt hơn khỏi quá trình lão hóa sớm, đồng thời giúp duy trì làn da sáng khỏe và tươi tắn. Không chỉ vậy, vitamin C trong khóm còn kích thích cơ thể sản sinh collagen – thành phần thiết yếu giúp làn da luôn căng mịn, săn chắc và đàn hồi tự nhiên.
Ngoài tính thực tế, dễ tìm và dễ thưởng thức, khóm còn là một lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chăm sóc làn da cho đến bảo vệ tim mạch và xương khớp, khóm mang lại nhiều lợi ích thiết thực, thích hợp đưa vào thực đơn hằng ngày của bạn và cả gia đình.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: